Ser Raclette Seiler -Szwajcaria (1/2 kręgu). Waga 2,6-3 kg.

Wspaniały ser raclette jest nakładany prosto z krążka sera na talerz. Jest to niezapomniane przeżycie i atrakcja kulinarna kreująca wspaniały klimat zabawy i wspólnego jedzenia.

Ser raclette po podgrzaniu w tradycyjnym piecyku, wprost z kręgu nakładany jest prosto na talerz (polecamy specjalny nóż). Jest to niezapomniane przeżycie i atrakcja kulinarna kreująca wspaniały klimat zabawy i wspólnego jedzenia.

Pełnotłusty ser półtwardy, produkowany ze świeżego lub pasteryzowanego mleka. Ma jasną, pomarańczowobrązową skórkę i wnętrze koloru kości słoniowej. Najlepszy smak osiąga po trzech miesiącach dojrzewania.

Ser jest podstawą potrawy Raclette – lekko rozpuszczony podaje się razem z gotowanymi ziemniakami lub jako zakąskę. Raclette to danie na każdą okazję – na romantyczny wieczór we dwoje, rodzinną biesiadę i na super prywatkę. Przygotowanie raclette jest bardzo proste, a efekt końcowy gwarantowany.

Szczelnie zapakowane resztki po raclette można przechowywać w lodówce 2-3 tygodnie. Większe kawałki ważące powyżej kilograma można przechowywać do ośmiu tygodni. Dlatego warto zainwestować w całą połówkę sera, z którego można potem przygotować wiele posiłków. Ser raclette można również zamrozić. Przygotowując posiłek nie trzeba rozmrażać sera tylko od razu użyć do pogrzania.

Jego doskonała topliwość, delikatna, kremowa konsystencja i typowy smak sprawiają, że Seiler Raclette to doskonały ser, który już kilkakrotnie zdobył nagrodę Swiss Cheese Award.

Wzbogacenie kulinarne

A także wzbogaca ciepłą kuchnię na różne sposoby: od zapiekanki po polentę w piekarniku - po prostu lepiej smakuje z Seiler Raclette.

Średnica ok. 30cm (długa krawędź).

Wykonane w szwajcarii

Wartości odżywcze na 100 g:

Wartość energetyczna: 1570 kj / 375 kcal
Tłuszcz: 30,3 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 18,2 g
Węglowodany: 0,7 g
- w tym cukier: 0,0 g
Białko: 25,9 g
Sól: 2,3 g

Waga 2,6 - 3 kg. Pakowany hermetycznie.